هر روز، روزي است كه هست و هرگز در جهان روزهاي هم شكلي وجود نداشته است.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۲ مهر ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه دسر گلدانی شیک + فیلم آموزشی
telegram
طرز تهیه دسر گلدانی شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر گلدانی شیک + فیلم آموزشی

آموزش کامل نحوه تهیه دسر گلدانی خوشمزه به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر گلدانی شیک + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر گلدانی شیک + فیلم آموزشی

 

دسر گلدانی دسر خوشمزه و باکلاسی است. این دسر شکل و ظاهر قشنگی دارد و شما عزیزان میتوانید در مجالس و جشنها از این دسر شیک استفاده کنید. مواد اصلی این دسر از شکلات تخته ای، کیک، پنیر خامه ای و خامه است. بدون شک با درست کردن این دسر خوشگل مهمانهای خود را هیجان زده خواهید کرد.

 

طرز تهیه دسر گلدانی شیک

طرز تهیه دسر گلدانی شیک

 

در این بخش از مجموعه آموزش دسرها شما را با طرز تهیه دسر گلدانی آشنا می سازیم. این دسر خوشمزه طرز تهیه بسیار راحتی دارد. شما عزیزان میتوانید برای زینت بخشیدن و زیباتر شدن میز شام خود از این دسر استفاده کنید. امیدوارم از تهیه و میل آن لذت ببرید. و همچنین اگر علاقمند به دیدن دیگر دسرهای ما هستید به مطالب طرز تهیه دسر تری تیست  و طرز تهیه دسر پاولووا روسی و طرز تهیه دسر میگلی لبنانی سر بزنید.

 

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه

 

مواد لازم طرز تهیه دسر گلدانی

مواد لازم مقدار مورد  نیاز
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
کمپوت هلو ۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی یک تکه
ظرف دسر پلاستیکی و نی به مقدار لازم

 

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه دسر گلدانی

  •  شکلات را خرد کنید و در ظرفی بریزید، بعد روی حرارت غیرمستقیم (مانند بخار کتری) آب کنید.
  • ظرف‌های دسر را آماده کنید و از شکلات آب‌ شده داخل ظرف‌ها بریزید.
  • ظرف را بچرخانید طوری که همه سطح داخلی آن را شکلات بپوشاند.

 

طرز تهیه دسر گلدانی

طرز تهیه دسر گلدانی

 

  •  پنیر خامه‌ای و خامه را در ظرفی بریزید و با همزن مخلوط کنید.
  • کمپوت هلو را هم به صورت نگینی خرد کنید. کمپوت هلو را به مخلوط پنیر و خامه بیفزایید و مخلوط کنید.
  • کیک شکلاتی را با دست پودر کنید و کناری بگذارید.

 

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • نی را هم ۱ سانت کمتر از ارتفاع ظرف برش بزنید.
  • مقداری از کیک شکلاتی پودر شده را در ظرف بریزید و نی بریده‌ شده را در کیک (در وسط ظرف) فرو کنید.
  • با یک قاشق، از مخلوط پنیر خامه‌ای و خامه و کمپوت بردارید و در ظرف بریزید تا همه ظرف پر شود.

 

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه و شیک + تزیینات

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه و شیک + تزیینات

 

  • نی را در مرکز ظرف نگه دارید و دوباره با بقیه مایه پنیر اطراف آن را تا حدود ۱ سانتی‌ متری لبه پر کنید.
  • روی سطح دسر را با پودر کیک شکلاتی بپوشانید.
  • این دسر را مدتی در یخچال قرار دهید تا سرد شود و بعد از چند ساعت در موقع سرو کردن یک شاخه گل طبیعی در نی فرو کنید تا موقع سرو مهمانها را به اشتباه بیندازید.

 

طرز تهیه دسر گلدانی با تزیینات

طرز تهیه دسر گلدانی با تزیینات

 

بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر تری تیست خوشمزه + فیلم آموزشی

 

نکات

  • اگر جاهایی از ظرف بدون شکلات ماند می‌توانید از شکلات مایع با قاشق برداشته و در ظرف بریزید و آن قسمت باقی‌مانده را با شکلات بپوشانید.
  • بعد ظرف‌ها را در یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود.

 

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه و شیک + تزیینات

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه و شیک + تزیینات

 

  • به جای کمپوت هلو می‌توان از کمپوت‌های دیگر هم استفاده کرد.
  •  اگر دیدید مقدار شکلات زیاد است، ظرف را برگردانید تا مقدار اضافی شکلات از ظرف بریزد.
  • از کیک‌های شکلاتی آماده هم می‌توان برای این دسر استفاده کرد.

 

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه و شیک

طرز تهیه دسر گلدانی خوشمزه و شیک

 

فیلم آموزشی طرز تهیه دسر گلدانی

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نسیم فان نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این دسر گلدانی شیک لذت کافی را برده باشید و با سرو این دسر خوشمزه عصر دلپذیری را برای خانواده خود فراهم کنید.

 

گردآوری: نسیم فان

 

مطالب متنوع دیگر

1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (هنوز هیچ امتیازی ثبت نشده)
Loading...

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است - پارس تمز