کامیابی تنها در این است که بتوانی زندگی را به شیوه خودسپری کنی.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۴ مهر ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی
telegram
طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی

آموزش کامل نحوه تهیه دسر کشکول خوش طعم و لذیذ به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی

 

دسرکشکول یکی از دسرهای خوشمزه کشور ترکیه است. این دسر اصالتی ایرانی دارد و از زمان عثمانی به عنوان یک دسر کلاسیک برای پادشاهان تهیه و سرو می کردند. دسر کشکول نوعی پودینگ شیر بر پایه بادام است. مواد اصلی این دسر لذیذ شیر، خلال بادام،آرد برنج، شکر و پودر پسته است.

 

طرز تهیه دسر کشکول

طرز تهیه دسر کشکول

 

در این قسمت از مجموعه آموزش دسر و ژله  شما را با طرز تهیه دسر کشکول آشنا میکنیم. این دسر طعم و مزه ای خوشمزه ای دارد که شما عزیزان میتوانید برای زیباتر شدن میز شام خود این دسر را تهیه و سرو کنید. طرز تهیه این دسر بسیار آسان است. و همچنین اگر تمایل دارید برای دیدن دسرهای دیگر ما به مطالب طرز تهیه دسر مارشمالو و طرز تهیه دسر خربزه و طرز تهیه دسر گلدانی  رجوع کنید.

 

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + فیلم آموزشی

 

مواد لازم طرز تهیه دسر کشکول

مواد لازم مقدار مورد نیاز
خلال بادام یا پرک  ۱۲۰ گرم
شیر  ۲/۵ پیمانه
آرد برنج  ۲۵ گرم
شکر  ۵ قاشق غذا خوری
پودر پسته برای تزیین

 

 

طرز تهیه دسر کشکول خوش طعم و لذیذه

طرز تهیه دسر کشکول خوش طعم و لذیذ

 

طرز تهیه دسر کشکول

  • به کمک غذاساز یا هاون یا چرخ گوشت بادام را پودر کنی  ۳ تا ۴  قاشق شیر اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست آید.
  • در یک کاسه کوچک کمی شیر را به آرد برنج اضافه کنید تا بصورت خمیر شل در آید.
  • باقی شیر را همراه شکر در یک قابلمه روی شعله متوسط بگذارید تا بجوش آید.

 

دسر کشکول

دسر کشکول

 

همچنین بخوانید: طرز تهیه دسر ویکتوریا خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • مخلوط شیر و آرد برنج را در قابلمه بریزید شعله را کم کرده و مدام مایه را با قاشق چوبی هم بزنید.
  • مایه را آنقدر روی شعله نگهدارید تا به غلظتی برسد که روی قاشق چوبی بماند.

 

طرز تهیه دسر کشکول لذیذ + تزیین

طرز تهیه دسر کشکول لذیذ + تزیین

 

  • خمیربادام را اضافه کرده و روی شعله کم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه آن را بپزید در این مرحله هم مدام مایه را هم بزنید تا غلیظ شود.
  • کشکول را در کاسه های سرو ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود پودر پسته را روی دسر بپاشید و سرو کنید.

 

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + تزیین

طرز تهیه دسر کشکول خوشمزه + تزیین

 

فیلم آموزشی طرز تهیه دسر کشکول

 

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نسیم فان نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از آموزش این دسر کشکول خوشمزه لذت کافی را برده باشید و عصر دل انگیزی را در کنار خانواده خود سپری کنید.

 

گردآوری: نسیم فان

مطالب متنوع دیگر

1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (1 امتیاز, متوسط: 2٫00 از 5)
Loading...

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است - پارس تمز