آموزش کامل ژله  هلو بستنی 

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

 

در این قسمت مجموعه آموزش های دسرها نسیم فان میخواهیم طرز تهیه ژله هلو بستنی را آموزش بدهیم ♥ در ادامه با ما همراه باشید.

 

هلو یک میوه ی فوق العاده مفید برای سلامت و زیبایی پوست است و می تواند یک لاغر کننده باشد. هلو یک میوه ی کم کالری است.  یک میوه ی خوشمزه و خوش خوراک است و هر کس با هر نوع ذائقه ای که داشته باشد از خوردن این میوه لذت می برد.
خانمهای عزیز و گرامی خوشحال می شوم در ادامه ما را همراهی کنید تا با  یاد گرفتن این دسر خوشمزه بتوانید از مهمانهای عزیزتان پذیرایی کنید.

 

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

 

 

مواد لازم ژله هلو بستنی

  • ژله هلو              ۲  بسته
  • ژله آلوئه ورا         ۲ بسته
  • آب جوش            ۴ لیوان
  • شکر                 ۴ قاشق غذاخوری
  • بستنی وانیلی     ۱ لیوان

 

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

 

همچنین بخوانید: طرز تهیه ژله توت فرنگی +فیلم آموزشی

 

طرز تهیه ژله هلو بستنی

  •  اول قالب ژله را  چرب کرده  و بعد زیر آب سرد قرار می دهیم و آب آن را خالی کرده و داخل فریزر به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم.
  •  ژله هلو را با یک لیوان  آب جوش حل کرده و روی حرارت بخار  کتری در حال جوش قرار داده تا حل شده و شفاف شود. ( اگر میخواهید ژله ای داشته باشید که بافت سفت داشته باشد فقط یک لیوان آب جوش اضافه کنید و آب سرد دیگه نیازی نیست).
  • هلوها را پوست کنده و برش بزنید. سپس قالب را از فریز در آورده و هلوها را ته قالب بچینید. بعد چند قاشق از ژله هلو را روی هلوها ریخته و در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد. بعد که یکم خودش را گرفت از یخچال بیرون آورده و بقیه ژله را رویش بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد

 

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

 

  • حالا ژله آلوئه ورا با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری قرار می دهیم تا تمام ذرات ژله حل شود و بعد یک لیوان بستنی که در دمای بیرون گذاشته بودید را به آن اضافه می کنیم و کاملا با هم حل می کنیم.
  • قالب را از یخچال در آورده و ژله آلوئه ورا را به آرامی و با قاشق روی ژله هلو میریزیم. و در یخچل قرار می دهیم تا کاملا بسته شود.
  • بهتر است هر ژله ای  که میخواهید برای مهمانی درست کنید یه روز قبل برای انجام آن اقدام کنید.
  • وقتی ژله کاملا بسته شد آن را از یخچال بیرون آورده و در ظرف مورد نظر برگردانید.
  • برای جدا کردن ژله از قالب اول چاقو را داخل آب گرم قرار می دهیم و دیواره های ژله را با چاقو از قالب جدا کرده و قالب ژله را ۳۰ ثانیه داخل آب جوش قرار می دهیم و بعد برمیگردانیم داخل بشقاب با یه ضربه ژله ار قالب جدا میشود.
  • برای تزیین این دسر خوشمزه و شیک میتوان از خامه و شکلات چیپسی و ترافل های رنگی استفاده کنید.

 

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

طرز تهیه ژله هلو بستنی خوشمزه و شیک

 

 نحوه ساخت ژله هولو بستنی (فیلم انگلیسی)

 

فیلم نحوه ساخت ژله هولو بستنی (فیلم انگلیسی ۲)

گردآوری: سایت تفریحی و سرگرمی نسیم فان

 

مطالب متنوع دیگر