انسان همان می شود که اغلب به آن فکر می کند. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۳۰ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی + فیلم آموزشی
telegram
طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

سوپ ماست در بین پیش غذاها یک غذای سبک و راحت به حساب می آید. در تهیه این سوپ از جو پرک و در صورت تمایل از کوفته ریزه استفاده می شود که طعمی لذیذ و فوق العاده به آن می دهد.

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه پخت خورشت داوود پاشا، خورشت پرتقال، ماش پلو، پلو یونانی، و آبگوشت زیره کرمانی تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

مواد لازم برای تهیه سوپ ماست:

  • جو پرک: ۱ لیوان
  • آب: به میزان لازم
  • نخود پخته: نصف لیوان
  • نمک: به میزان لازم
  • کوفته قلقلی ( به دلخواه ): به میزان لازم
  • ماست: یک کاسه
  • آرد: ۲ قاشق سر خالی
  • تخم: مرغ یک عدد
  • آبلیمو: یک قاشق
  • شوید خشک و در صورت تمایل نعنا خشک: به مقدار لازم
  • روغن مایع: ۲ تا ۳ قاشق

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست:

  • جو پرک را داخل قابلمه می ریزم و با آب و نخود می گذاریم بجوشد.
  • بعد مایع مخصوص سوپ را با مواد آماده می کنیم (همه مواد را با هم مخلوط می کنیم).
  • کمی از آب سوپ را به مواد اضافه کرده و مایع را همراه با هم زدن داخل قابلمه می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا بجوشد.
  • سپس زیر آن را کم می کنیم تا کاملا قوام بیاید.

 

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

 

  • در یک ماهی تابه کوفته قلقلی ها را سرخ کرده بعد از اینکه روغن آن را گرفتیم اضافه می کنیم.
  • در آخر هم نعنا و شوید خشک را پودر می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم، کمی از آن را برای تزیین نگه می داریم و بقیه را داخل سوپ می ریزیم و زیر سوپ را خاموش می کنیم.
  • سوپ را با نعنا داغ باقی مانده روی آن را تزیین و با آبلیمو سرو می کنیم.

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ ماست با کوفته قلقلی بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه سوپ ماست:

 

منبع: جوانی ها

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

 

مطالب متنوع دیگر

1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (هنوز هیچ امتیازی ثبت نشده)
Loading...
telegram

5 × پنج =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است - پارس تمز