باران باش و ببار و نپرس کاسه های خالی از آن کیست.(کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۳۱ مرداد ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی
telegram
طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

سالاد جزء خوشمزه ترین و در عین حال متنوع ترین پیش غذاها است و فقط به کمی خلاقیت نیاز دارد تا هر دفعه با اضافه کردن سبزیجات یا حبوبات جدید به آن یک سالاد تازه و خوشمزه تهیه نماییم. وقتی رژیم هستیم میتوانیم با اضافه کردن مواد غذایی مقوی به سالاد آن را به یک وعده غذایی کامل و در عین حال کم کالری و خوشمزه تبدیل کنیم. یکی از این مواد غذایی مقوی عدس است که اگر به سالاد اضافه گردد تمام مواد مغذی مثل انواع ویتامین، فیبر، پروتئین و … را ازش دریافت می کنیم.

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه سالاد قارچ و عدس مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه تهیه سالاد الویه، سالاد انار و کلم قرمز، سالاد اندونزی، سالاد اسفناج، و سالاد پیاز تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی:

  • کاهو پیچ: ۱ عدد
  • عدس خام: ۱۰۰ گرم
  • هویج: ۳ عدد
  • قارچ: ۱۰۰ گرم
  • جعفری (یا هر سبزی دلخواه دیگر): یک مشت
  • تربچه: کمی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

مواد لازم برای تهیه سس سالاد عدس و قارچ رژیمی:

  • ماست چکیده: ۳ قاشق
  • پنیر پارمزان رنده شده: ۳ قاشق
  • لیموترش: ۱ عدد
  • سیر رنده شده: ۱ قاشق چایخوری
  • جعفری (یا هر سبزی دلخواه دیگر): کمی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی:

  • تمام سبزیجات را بجز کاهو خرد می کنیم.
  • کاهو را برگ برگ کرده و برگ ها را داخل ظرف سرو میگذاریم تا کاهوها شکل یک کاسه شده و بتوانیم بقیه سبزیجات را داخلشان بگذاریم.
  • حالا سبزیجات خرد شده را داخل برگ های کاهو میریزیم.
  • عدس را هم که از قبل پخته ایم به سالاد اضافه می کنیم.
  • برای اینکه عدس در هنگام پخت وا نرفته و پوستش جدا نشود بهتر است ۲ ساعت قبل از پخت خیسش کنیم و حتماً با حرارت ملایم بپزیم و گاهی تستش کرده تا به محض اینکه نرم شد از روی گاز برش داریم.
طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سس سالاد قارچ و عدس رژیمی:

  • ابتدا آبلیمو و جعفری را داخل غذا ساز میریزیم تا جعفری بصورت ریز خرد شود.
  • حالا ماست، سیر و پنیر را هم اضافه کرده و سس را هم میزنیم.
  • میتوانیم همه مواد را با هم داخل غذا ساز بریزیم تا پوره شوند. البته خوشمزگی این سس در این است که پنیر رنده شده آن زیر دندان بیاید.
  • حالا سس را روی سالاد ریخته و سرو می کنیم.

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی و فوق العاده مقوی + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه سالاد قارچ و عدس رژیمی:

 

منبع: دونفره

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

 

1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (هنوز هیچ امتیازی ثبت نشده)
Loading...

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است - پارس تمز