آموزش کامل کرم نسکافه پنیری

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری

 

در این قسمت مجموعه آموزش های انواع دسرها نسیم فان میخواهیم طرز تهیه کرم نسکافه پنیری را آموزش بدهیم ♥ در ادامه با ما همراه باشید.

دسر کرم نسکافه پنیری بسیار  دسر خوشمزه و خوش طمع و شیک و مجلسی و مناسب مراسم های  مهمانی و تولد است و بسیار طرفدار دارد و با درست کردن این دسر خوشمزه هنر خود را در مهمانی به نمایش بگذارید و مطمعن باشید  تمام مهمان ها از خئردنش سیر نمیشوند و بسیار لذت خواهند برد.

 

مواد لازم برای تهیه کرم نسکافه پنیری :

  • شیر ۲ لیوان
  • شکر ۳/۴ پیمانه
  • آب ۱/۲ پیمانه
  • نسکافه ۲تا۳ قاشق غذاخوری
  • پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
  • پنیر خامه ای ۱ بسته
  • خامه صبحانه ۱ بسته

 

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری

 

همچنین بدانید: طرز تهیه سالاد میوه بهاری مخصوص مهمانی و بسیار لذیذ + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری :

اول پودر ژلاتین را روی ۱/۲ آب سرد پاشیده روی بخار آب  کتری قرار می دهیم تا حل شود و مایع شفاف بدست آید.

شکر و شیر را روی حرارت گذاشته تا  گرم شود و  ۲ تا ۳ قاشق نسکافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم  تا کامل مواد با هم مخلوط شود .

چند جوش که زد ژلاتین حل شده را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از حرارت افتاد.

خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر اضافه کرده هم می زنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب  از قبل چرب شده می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.

نکته: برای اینکه کرم شما سفت تر بشه، میزان آبی که ژلاتین رو حل می کنید باید کمتر باشد.من از میزان کمتری پنیر خامه ای و خامه استفاده کردم.

 

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری

طرز تهیه کرم نسکافه پنیری

 

گردآوری: نسیم فان

مطالب متنوع دیگر