خواص مواد غذایی

طرز تهیه خوراک عدس (عدسی) مجلسی به همراه خواص عدس + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک عدس (عدسی) مجلسی به همراه خواص عدس + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک عدس (عدسی) مجلسی با سیب زمینی به همراه خواص عدس + فیلم آموزشی طرز تهیه خوراک عدس (عدسی) مجلسی با سیب زمینی به همراه خواص عدس + فیلم آموزشی از قدیم خوراک عدسی به عنوان صبحانه و یا میان‌وعده‌ استفاده می‌شد. این خوراک که در میان انواع آش و سوپ از محبوبیت خاصی برخوردار است، غذایی بسیار مغذی و کم‌کالری است و در اکثر رژیم‌های غذایی، نوع بدون روغن آن توصیه می‌شود. در گذشته بهترین عدس در ناحیه کاشان و دیزین کشت می‌شده اما امروز ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک قارچی مجلسی با طعمی عالی و خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک قارچی مجلسی با طعمی عالی و خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک قارچی مجلسی با طعمی عالی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی طرز تهیه خوراک قارچی مجلسی با طعمی عالی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی قارچ یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین گیاهان موجود در دنیاست که می توان با آن غذاهایی بسیار لذیذ و متفاوت تهیه کرد. وجود پروتئین بالا و با کیفیت در این گیاه ارزش غذایی فراوانی به آن بخشیده است، به طوری بیشتر کارشناسان تغذیه ای و پزشکان متخصص مردم را به جایگزین کردن قارچ خوراکی با پروتئین های حیوانی به و...

ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک کنگر مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک کنگر مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک کنگر مجلسی و خوشمزه به همراه خواص کنگر + فیلم آموزشی طرز تهیه خوراک کنگر مجلسی و خوشمزه به همراه خواص کنگر + فیلم آموزشی اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید تهیه این خوراک خوشمزه و متفاوت را به شما پیشنهاد می کنیم. خوراک کنگر علاوه بر طعم فوق العاده و دلچسبی که دارد به دلیل وجود کنگر در آن دارای خواص مفید و درمانی زیادی نیز هست که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد. طرز تهیه خوراک کنگر مجلسی و خوشمزه به همراه خواص کنگر...

ادامه مطلب

طرز تهیه کنگر پلو با هویج و عدس + خواص کنگر

طرز تهیه کنگر پلو با هویج و عدس + خواص کنگر

طرز تهیه کنگر پلو مجلسی با هویج و عدس + خواص کنگر طرز تهیه کنگر پلو مجلسی با هویج و عدس + خواص کنگر اگر طرفدار قاطی ها پلوها هستید پیشنهاد می کنیم که این دستور غذایی را از دست ندهید. کنگر پلو از جمله خوراک های فصلی است که به دلیل خواص بی نظیر گیاه کنگر (که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد) و همین طور هویج و عدس موجود در آن باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. طرز تهیه کنگر پلو مجلسی با هویج و عدس + خواص کنگر در این مطلب از سایت...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت گردو بادمجان سمنانی + خواص گردو

طرز تهیه خورشت گردو بادمجان سمنانی + خواص گردو

طرز تهیه خورشت گردو بادمجان مجلسی و اصیل سمنانی + خواص گردو   طرز تهیه خورشت گردو بادمجان مجلسی و اصیل سمنانی + خواص گردو   در این مطلب از سایت نسیم فان با آموز شکامل کامل طرز تهیه خورشت گردو بادمجان که از غذاهای سنتی و اصیل مردم استان سمنان است در خدمت شما هستیم. با توجه به خواص مفید فراوانی که گردو دارد و در این مطلب به آن ها اشاره خواهیم کرد، یادگیری نحوه پخت این خورشت خالی از لطف نیست. طبق روال پست های قبلی که در مورد طر...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت بادمجان پیچی رستورانی و لذیذ + خواص بادمجان

طرز تهیه خورشت بادمجان پیچی رستورانی و لذیذ + خواص بادمجان

طرز تهیه خورشت بادمجان پیچی رستورانی و لذیذ + خواص بادمجان   طرز تهیه خورشت بادمجان پیچی رستورانی و لذیذ + خواص بادمجان در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش طرز تهیه خورشت بادمجان پیچی به سبک رستورانی و فوق العاده خوشمزه در خدمت شما هستیم و تعدادی از خواص مفید گیاه بادمجان را نیز در ادامه این مطلب برایتان آماده کرده ایم. طعمی عالی و ظاهری زیبا از ویژگی های این غذا بوده که یادگیری روش پخت آن را به شما توصیه می کنیم. اگر به تجرب...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت قارچ و تخم مرغ مجلسی و خواص قارچ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت قارچ و تخم مرغ مجلسی و خواص قارچ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت قارچ و تخم مرغ مجلسی و خواص قارچ + فیلم آموزشی   طرز تهیه خورشت قارچ و تخم مرغ مجلسی و خواص قارچ + فیلم آموزشی   در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش طرز تهیه خورشت قارچ و تخم مرغ با شما خواهیم بود. طبق روال پست های قبلی که در مورد نحوه پخت خورشت های کدوی ترش، کدو و آلبالو، هلو، غوره، بوقلمون فلفلی، و زردآلو بود در این پست نیز تعدادی از خواص مفید و دارویی قارچ را ذکر کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرا...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ مجلسی و خوشمزه + خواص قارچ

طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ مجلسی و خوشمزه + خواص قارچ

طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ مجلسی و خوشمزه + خواص قارچ   طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ مجلسی و خوشمزه + خواص قارچ   در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل نحوه پخت خورشت فسنجان با قارچ با شما خواهیم بود. مزیت این خورشت در استفاده از پروتئین قارچ به جای گوشت قرمز یا مرغ است که آن را برای افرادی که تمایلی به مصرف گوشت ندارند مناسب می سازد. مشابه پست های گذشته که در مورد پخت خورشت های چغاله بادام، لوبیا سبز، بامیه، ریواس، ونوشک،...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت بوقلمون فلفلی مجلسی و خوش طعم + خواص گوشت بوقلمون

طرز تهیه خورشت بوقلمون فلفلی مجلسی و خوش طعم + خواص گوشت بوقلمون

طرز تهیه خورشت بوقلمون فلفلی مجلسی و خوش طعم + خواص گوشت بوقلمون   طرز تهیه خورشت بوقلمون فلفلی مجلسی و خوش طعم + خواص گوشت بوقلمون   گوشت بوقلمون حاوی عناصر غذایی ضروری شامل آهن، روی، فسفر، پتاسیم و ویتامین های گروه ب و ویتامین آ می باشد. همچنین از دیگر خواص گوشت بوقلمون و ارزش تغذیه ای آن، می توان به مقدار کم کالری و چربی در آن اشاره کرد. با توجه به خواص مفید گوشت بوقلمون در این مطلب از سایت نسیم فان آموزش طرز تهیه خورش...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت بامیه عربی مجلسی و فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت بامیه عربی مجلسی و فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت بامیه عربی مجلسی و فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی   طرز تهیه خورشت بامیه عربی مجلسی و فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی   در این مطلب از سایت نسیم فان طرز تهیه خورشت بامیه به سبک عربی را برای شما تدارک دیده ایم که نسبت به خورشت بامیه طعم کمی تند و ترش تری دارد. بامیه گیاه مفیدی برای بیماران دارای کلسترول خون بالا می باشد به طوری فیبر مجود در آن که موسیلاژ نام دارد از طریق متصل شدن با نمک‌های صفراوی و اسیدهای چ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت پسته کوهی (ونوشک) اصیل کرمانشاه + خواص پسته کوهی

طرز تهیه خورشت پسته کوهی (ونوشک) اصیل کرمانشاه + خواص پسته کوهی

طرز تهیه خورشت پسته کوهی (ونوشک) اصیل کرمانشاه + خواص پسته کوهی   طرز تهیه خورشت پسته کوهی (ونوشک) اصیل کرمانشاه + خواص پسته کوهی   درخت پسته کوهی که به زبان محلی به آن بنه نیز می گویند دارای واریته های مختلفی بوده که در مناطق زیادی از کشورمان می روید که نوع معروف آن بومی مناطق غربی ایران به ویژه استان های کرمانشاه و ایلام می باشد. درخت بنه منبع تولید شیره سقز که صمغی به رنگ سبز خیلی روشن، غلیظ و بسیار چسبنده‌ بوده که استفاده...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت غوره مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ + خواص غوره

طرز تهیه خورشت غوره مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ + خواص غوره

طرز تهیه خورشت غوره مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ + خواص غوره   طرز تهیه خورشت غوره مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ + خواص غوره   در این پست از سایت نسیم فان قصد داریم طرز تهیه خورشت غوره مجلسی که ساده و خوشمزه است را هم با گوشت و هم با مرغ به شما عزیزان آموزش دهیم. این خورشت همانند خورشت های قورمه سبزی، قیمه، فسنجان، آلو مسما، و کرفس از جمله خورشت های معروف و اصیل کشورمان محسوب گشته و در بیشتر خانواده های ایرانی از آن استفاده می گردد. ب...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه خورشت برگه زردآلو مجلسی و خوش رنگ + خواص زردآلو

آموزش طرز تهیه خورشت برگه زردآلو مجلسی و خوش رنگ + خواص زردآلو

آموزش طرز تهیه خورشت برگه زردآلو مجلسی و خوش رنگ + خواص زردآلو     آموزش طرز تهیه خورشت برگه زردآلو مجلسی و خوش رنگ + خواص زردآلو   در این مطلب از سایت نسیم فان قصد داریم نحوه پخت یک خورشت تابستانی دیگر به نام خورشت زرذآلو که فوق العاده خوشمزه و لذیذ است را به شما عزیزان آموزش دهیم. مطابق پست های قبلی که در مورد طرز تهیه خورشت های ریواس، گل کلم، لوبیا سبز، بادمجان، و کدوی ترش بود در این مطلب خواص مفید و درمانی میوه زردآلو را ب...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه خورشت هلو مجلسی و لذیذ + خواص هلو

آموزش کامل طرز تهیه خورشت هلو مجلسی و لذیذ + خواص هلو

آموزش کامل طرز تهیه خورشت هلو مجلسی و لذیذ + خواص هلو   آموزش کامل طرز تهیه خورشت هلو مجلسی و لذیذ + خواص هلو   در این مطلب از سایت نسیم فان با  آموزش طرز تهیه یک خورشت تابستانی لذیذ و فوق العاده خوشمزه به نام خورشت هلو در خدمت شما عزیزان هستیم. هلو میوه ای ایرانی (نام علمی آن Prunus Persica در لاتین به معنی سیب ایرانی) و بسیار خوشمزه است که دارای خواص مفید فراوانی برای بدن انسان می باشد. از این میوه معمولاً برای تهیه کمپوت، دسر...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت کنگر اصیل و مجلسی و خواص کنگر + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت کنگر اصیل و مجلسی و خواص کنگر + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت کنگر اصیل و مجلسی و خواص کنگر + فیلم آموزشی   طرز تهیه خورشت کنگر اصیل و مجلسی و خواص کنگر + فیلم آموزشی   کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌ صورت خام در سالاد استفاده می کنند. این گیاه طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست می‌خورند. کنگر خواص مفید زیادی برای بدن انسان دارد که در قالب این مطلب از سایت نسیم فان که مربوط به آموزش طرز ت...

ادامه مطلب