سعادت عادت است آنرا پرورش دهید.
خوش آمدید - امروز : جمعه ۲۹ تیر ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر و خوشمزه و لذیذ و دلچسب با تزیینات
telegram
طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر و خوشمزه و لذیذ و دلچسب با تزیینات

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر و خوشمزه و لذیذ و دلچسب با تزیینات

آموزش کامل نحوه تهیه دسر موس بلژیکی خوش طعم و قشنگ

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

در این قسمت مجموعه دسرها و ژله ها نسیم فان میخواهیم طرز تهیه دسر موس بلژیکی  را آموزش بدهیم ♥ در ادامه با ما همراه باشید.

 

بلژیک در جهان به تولید شکلات مشهور است اما باید به این لیست شیرین، انواع شیرینی و دسر را نیز اضافه کرد. غذاهای بلژیکی تنوع فراوانی دارد اما انتخاب اول در آن شیرینی هاست و این در حالی است که خوردن شیرینی هایی مثل انواع وافل، جز انتخابات ملی مردم بلژیک به حساب می آید. از آن جا که بسیاری از شیرینی ها و خوشمزه جات شیرین جهان در بلژیک تولید شده است. امروز میخواهیم دسر موس بلژیکی را آموزش بدهیم دسر فوق العاده خوشمزه که طرفداران بسیار زیادی دارد.

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

مواد لازم طرز تهیه دسر موس شکلاتی

  1. شیر                                                                            ۲۵۰ گرم
  2. پودر ژلاتین                                                                  ۲۰ گرم
  3. وانیل                                                                           ۱/۴ قاشق چایخوری
  4. خامه فرم گرفته                                                          ۳۵۰ گرم
  5. شکلات                                                                       ۳۵۰ گرم

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی

  • پودر ژلاتین را روی شیر نسبتا سر می ریزیم و روی بخار آب بن ماری می کنیم تا حل شود .
  • شکلات را به روش بن ماری آب می کنیم می توان از شکلات سفید استفاده کرد و رنگ خوراکی زد در این صورت کیک سفید باشه زیباتر میشه البته می توان از کیک قهوه هم استفاده کرد اون به سلیقه دوستان برمی گردد.
  • ژلاتین که با شیر مخلوط شد باید گرم باشد وانیل را اضافه کرده از روی حرارت برمی داریم و درون ظرف دیگری که بزرگتر هم باشد می ریزیم.

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

  •  شکلات آب شده که گرم هست را به شیر اضافه کرده و با مفتول (همزن دستی) هم می زنیم .
  • کم کم خامه فرم گرفته را اضافه کرده و با همزن دستی هم می زنیم اگر مواد شیر سرد است دوباره روی بخار آب گرم می کنیم که گرم شده و خامه خوب مخلوط شود.
  • این مواد را داخل یخچال گذاشته و هر چند دقیقه یکبار از یخچال بیرون آورده هم می زنیم مواظب باشید این مواد بخاطر داشتن پودر ژلاتین کامل نبدد فقط کمی سفت شود.

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

  • یک رینگ یا قالب کمربندی برداشته کیک که میتوان از کیک شکلاتی یا کیک که از پودر مافین یا هر کیکی دوستان بلد هستند می توان استفاده کنید.
  • کمی بافت کیک سفت تر باشد بهتر است یک لایه ۱/۵ تا ۲ سانتی کیک را به اندازه قالب برش می زنیم کف قالب می گذاریم
  • از مواد شکلاتی که درست کردیم مقداری روی کیک می ریزیم .

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

حتما بخوانید: طرز تهیه دسر پارافه آناناس خوش طمع و بی نظیر به همراه خواص آن + فیلم آموزشی

 

  • بعدبا پالت رو آن را صاف کرده یک لایه دیگر از یک می گذاریم ما بقیه مواد شکلاتی را روی آن ریخته و صاف می کنیم.
  • این مواد را داخل یخچال گذاشته تا خوب ببندد بعد روی مواد از سس براق استفاده می کنیم .
  • و دوباره دسر را داخل یخچال می گذاریم تا ببندد و تزیین کنید.

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

طرز تهیه دسر موس بلژیکی بی نظیر

 

 

گردآوری: سایت تفریحی و سرگرمی نسیم فان

 

مطالب متنوع دیگر

1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (هنوز هیچ امتیازی ثبت نشده)
Loading...

یک × 4 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای سایت نسیم فان محفوظ است - پارس تمز