بایگانی برچسب ها: آشپزی

نکات مهم و ریز آشپزی

نکات مهم و ریز آشپزی

نکات مهم و ریز آشپزی   نکات مهم و ریز آشپزی امروزه بعضی از خانواده ها هنگام آشپزی کردن با مشکلاتی روبه رو می شوند که راه حل کردن آن ها را نمیدانند وبه دنبال رفع آن هستند . نسیم فان در این زمینه به شما کمک میکند و نکات مهم هنگام آشپزی را به شما می گوید که دیگر دچار سردرگمی نشوید. از بین بردن بوی غذا: اگر خانه شما از بوی غذا پرشده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیراستفاده کنید . با دود کردن دارچین هم می توان...

ادامه مطلب

آموزش تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری+ مواد لازم

آموزش تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری+ مواد لازم

تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری بنیه کدو یا کدو سخاری از جمله پیش غذاهای بسیار خوشمزه ای است که در این قسمت از دنیای آشپزی نسیم فان طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.   مواد لازم برای بنیه کدو یا کدو سوخاری کدو متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم نمک و فلفل پودر سیر کمی روغن مایع ۲ قاشق بکینگ پودر ۲ قاشق چ نعنا خشک کمی روغن سرخ کردنی ادویه سوخاری یا کنتاکی تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری طرز تهیه بنیه کدو...

ادامه مطلب

آموزش مدل های جالب تزیین موز + تصاویر

آموزش مدل های جالب تزیین موز + تصاویر

تزیین جالب موز تزیین جالب موز اگر شمانیز از جمله کسانی هستید که به سفره آرایی و تزیین میوه برای مراسم های مختلف علاقه دارید این بخش از دنیای سفره آرایی نسیم فان را از دست ندهید.    تزیین موز برای جشن تولد کودکان و میهمانی های خانوادگی تزیین میوه ی موز با داشتن پوستی تقریبا ضخیم تر نسبت به میوه های دیگر کار آسانی است و هر کسی با ساده ترین ابزار می تواند یک شکل ابتکاری یا تکرار شده را بر روی این میوه پیاده سازد.همانطور که در تصا...

ادامه مطلب

آموزش تهیه گوشت سرخ شده گوسفند بدون روغن+ مواد لازم

آموزش تهیه گوشت سرخ شده گوسفند بدون روغن+ مواد لازم

گوشت سرخ شده گوسفند گوشت سرخ شده گوسفند اگر رژیم دارید و به دنبال غذایی مقوی و خوشمزه هستید حتما این غذای بسیار خوشمزه را امتحان کنید. گوشت گوسفند خود دارای بافت های چربی زیادی است بنابراین میتوانید بدون استفاده از روغن این غذا را تا آخر سرخ کنید. مواد لازم برای گوشت سرخ شده بدون روغن گوشت گوسفند :۹۰۰ گرم سیر :۱۰ حبه فلفل چیلی :۶ عدد دارچین :یک تکه ۲.۵ سانتی‎متری زنجفیل تازه :۲ قاشق سوپ‎خوری زیره سبز :یک قاشق چای‎خور فلفل سیاه :یک قاشق چای‎خوری ادوی...

ادامه مطلب

آموزش آسان و سریع تزیین ژله سفره هفت سین به شکل سبزه عید+تصاویر

آموزش آسان و سریع تزیین ژله سفره هفت سین به شکل سبزه عید+تصاویر

تزیین ژله سفره هفت سین به شکل سبزه عید تزیین ژله سفره هفت سین به شکل سبزه عید   آموزش تزیین ژله هفت سین به شکل سبزه عید همه خانم های خوش سلیقه ایرانی برای چیدن سفره هفت سین خلاقیت زیادی به خرج میدهند. برای سفره هفت سین عید نوروز امسال شما نیز میتوانید مانند خلاقان دنیای هنر آشپزی و سفره آرایی ژله سبزه سفره هفت سین تهیه کنید. شما میتوانید این ژله را در شب عید سرو کنید و یا از آن برای تزیین میز نوروز استفاده کنید.   مواد لا...

ادامه مطلب

آموزش تهیه شیرینی نوقا تبریزی خوشمزه

آموزش تهیه شیرینی نوقا تبریزی خوشمزه

آموزش تهیه شیرینی نوقا تبریزی خوشمزه آموزش تهیه شیرینی نوقا تبریزی خوشمزه طرز تهیه ی نوقا از شیرینی های تبریزی به صورت زیر می باشد. مواد لازم نوقا تبریزی خوشمزه : نان میکادو , , , , ۲ ورق شکر , , , , , , , , ۴۵۰ گرم گلوکز مایع , , , , ۲۵۰ میلی لیتر عسل یا شیره , , , , ۱۲۵ میلی لیتر وانیل , , , , , , , , یک هشتم قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ , , , , ۲ عدد کره نرم , , , , , , , , ۷۵ گرم فندق بدون پوست , , , , ۲۵۰ گرم پسته , , , , ۲۵۰ گرم طرز...

ادامه مطلب

آموزش تهیه حلوا ارده خانگی

آموزش تهیه حلوا ارده خانگی

آموزش تهیه حلوا ارده خانگی آموزش تهیه حلوا ارده خانگی آموزش طرز تهیه حلوا ارده خانگی خوشمزه به شرح زیر می باشد. مواد لازم حلوا ارده خانگی خوشمزه : آرد گندم , , , , , ۳۰۰ گرم ارده , , , , , ۱۸۰ گرم گردوی خرد شده , , , , , ۲۰۰ گرم پودر نارگیل , , , , , ۱۵۰ گرم شکر , , , , , ۴۵۰ گرم آب , , , , , ۳۷۵ میلی لیتر زعفران دم کرده , , , , , ۲ قاشق سوپ خوری گلاب , , , , , ۲ قاشق سوپ خوری هل , , , , , ۱ قاشق چای خوری پودر پسته , , , , , به میزان...

ادامه مطلب

آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه

آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه

آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه قطاب سوغات یزد می باشد و طرز تهییه آن به صورت زیر می باشد. مواد لازم قطاب یزدی : بیکینگ پودر , , , , , , , , , نصف قاشق چای خوری پودر هل , , , , , , , , , , , یک قاشق چای خوری پودر شکر , , , , , , , , , , , یک قاشق چای خوری زرده تخم‌ مرغ , , , , , , , , دو عدد ماست , , , , , , , , , , , , ۲۵۰ گرم پودر شکر , , , , , , , , , , , دو پیمانه روغن مایع و آرد , , , , , , , به میزان لازم ...

ادامه مطلب

طزر تهیه اکبر جوجه اصل شمالی +مواد لازم

طزر تهیه اکبر جوجه اصل شمالی +مواد لازم

طزر تهیه اکبر جوجه اصل شمالی  طرز تهیه اکبر جوجه اصل شمالی   اموزش کامل و اسان تهیه اکبر جوجه اکبر جوجه، نام  یک غذای مازندرانی و رستوران زنجیره‌ای است که برگرفته از لقب علی‌اکبر کلبادی بنیان‌گذار این رستوران‌ها و ابداع کننده این غذاست. جزییات بیشتر : اکبر جوجه اصل شمالی +طرز تهیه و موادلازم افرادی که به شمال ایران سفر کرده باشند, حتما نام رستوران اکبر جوجه را در بین مسیرها دیده اند. اکبر جوجه لقب ابداع کننده این غذا است که شعبه های زیادی ...

ادامه مطلب