هر روز، روزي است كه هست و هرگز در جهان روزهاي هم شكلي وجود نداشته است.
خوش آمدید - امروز : پنجشنبه ۴ خرداد ۱۳۹۶
خانه » خانه و آشپزخانه » آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری
آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

آموزش طرز تهیه پاستای سوخاری

طرز تهیه پاستای سوخاری خوشمزه به شرح زیر می باشد.

مواد لازم پاستای سوخاری:

ماکارونی لوله ای ریز ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پنیر گودا رنده شده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک ، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان لازم
روغن به میزان لازم
آموزش درست کردن پاستای سوخاری

ماکارونی را درون آب جوش ریخته و آبکش می کنیم. سیب زمینی ها را پخته و وقتی سرد شدند به صورت ریز رنده می کنیم. ماکارونی را همراه سیب زمینی، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر گودا خوب مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم می زنیم، بعد دو تا سه قاشق آب به آن اضافه کرده و از الک رد می کنیم. از مخلوط ماکارونی به اندازه نارنگی برداشته و در دست مانند کتلت فرم می دهیم، سپس در تخم مرغ زده و در آرد سوخاری می غلتانیم، آنگاه در روغن داغ سرخ می کنیم. سس قرمز بهترین سس برای سرو کردن این پیش خوراک است.

نکات :
ماکارونی را بیشتر از حد معمول میپزیم تا کاملا مغزپخت شود، بعد آبکش میکنیم.

طعم قالب این غذا بهتر است که ماکارونی و پنیر باشد.

 

آموزش تهیه قطاب یزدی خوشمزه

آموزش تهیه حلوا ارده خانگی

روش پخت یتیمچه کبابی

 

انتشار برای دوستان
اشتراک گذاری مطلب

پاسخی بگذارید

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - پارس تمز