کارتان را آغاز کنید، توانایی انجامش بدنبال می آید. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۶
خانه » خانه و آشپزخانه » طرز تهیه میگو پلو زعفرانی + فیلم آموزشی
طرز تهیه میگو پلو زعفرانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

میگو از جمله خوراک های دریایی است که سرشار مواد مغذی مفید برای بدن انسان می باشد، اما با این حال هنوز میگو جایگاه خود را در سبد غذایی خانوار های ایرانی پیدا نکرده است. میگو پلو غذایی خوشمزه است که می توان به آسانی تهیه کرد و فواید فوق العاده آن بهره مند شد.

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل نحوه پخت میگو پلو زعفرانی در خدمت شما هستیم. اگر به آشنایی با طرز تهیه خورشت های مرغ هندی با ماست، لوبیا سبز، ماست، گل کلم، چغاله بادام، و بادمجان تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه میگو پلو زعفرانی:

  • میگو: ۳۰۰ گرم
  • برنج: ٣ پیمانه
  • پیاز: ۲ عدد
  • کشمش: ۱/۲ لیوان
  • زعفران و ادویه: به مقداز لازم
  • سیر: چند حبه
  • آبلیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی:

  • ابتدا یک عدد پیاز را رنده کرده و در تابه با مقداری روغن تفت دهید.
  • وقتى خوب طلایى شد میگو را اضافه کرده و بعد کمى نمک، فلفل قرمز، آبلیمو تازه، کمى ادویه ماهى و میگو (دلخواه) و چند حبه سیر له شده (یا رنده شده) هم اضافه کنید.
طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

  • سپس بعد از کمى تفت دادن زعفران آب شده را اضافه کنید. دقت کنید میگو پخت زیادى لازم ندارد و با حرارت طولانى سفت می شود.
  • در ادامه یک پیاز دیگر را خلالى خرد کرده و تفت دهید و وقتى خوب طلایى شد کشمشى را که به مدت ۱۵ دقیقه در آب خیسانده اید به آن اضافه کنید.
طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

  • سپس کمى دارچین، گرد لیمو و فلفل قرمز (دلخواه) اضافه کنید.
  • برنج را به دلخواه با ته دیگ مورد علاقه خودتان طبخ کنید.
  • هنگام سرو میگو و کشمش ها را روى برنج کشیده و قسمتى از برنج را زعفران بزنید.
طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه میگو پلو زعفرانی:

منبع: کوک پد

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

 

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - پارس تمز