آسمان برای گرفتن ماه تله نمی گذارد، آزادی خود ماه است كه او را پایبند می كند.
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۶
خانه » خانه و آشپزخانه » طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی + فیلم آموزشی
طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

 

هر دو ماده سویا و کلم بروکلی دارای خواص مفید فراوانی برای بدن انسان بوده و در رفع علائم حساسیت فصلی بسیار موثر هستند. همچنین به دلیل دارا بودن کالری کم به عنوان خوراک های رژیمی مورد استفاده قرار می گیرند که ارزش آن ها را برای مصرف بیشتر چند برابر می کند. به همین منظور در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل نحوه پخت خورشت سویا و کلم بروکلی که خوراکی رژیمی و ضد حساسیت فصلی محسوب می شود در خدمت شما عزیزان هستیم. طبق روال پست های گذشته که در مورد آموزش طرز تهیه خورشت های گوجه سبز، هویج، کلم بروکلی، ریواس، لوبیا سبز، تره، پرتقال، و کنگر بود در این پست نیز یک ویدئو آموزشی از طرز تهیه خورشت کلم بروکلی انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. با ما همراه باشید…

 

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه خورشت سویا و کلم بروکلی:

  • کلم بروکلی: ۴۰۰ گرم
  • سویا: ۲ پیمانه
  • پیاز بزرگ: ۱ عدد
  • سیر: ۴ حبه
  • هویج بزرگ: یک عدد
  • رب گوجه‌ فرنگی: ۲ قاشق سوپ خوری
  • روغن: به مقدار لازم
  • نمک، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم

 

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سویا و کلم بروکلی:

  • ابتدا پیاز را پوست کنده و پس از شستن نگینی خرد کنید.
  • هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید.
  • در ادامه پیازها را با روغن تفت دهید.
  • سیرها را هم له کرده و همراه پیاز سرخ کنید.

 

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

 

  • مقداری زردچوبه و فلفل به تابه اضافه کرده و سویای آماده را داخل تابه ریخته و خوب با مواد دیگر مخلوط کنید.
  • بعد از کمی تفت دادن سویا، نوبت به اضافه کردن رب گوجه فرنگی و هویج خردشده است.
  • مدتی که از تفت دادن مواد گذشت مقداری آب به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید تا هویج بپزد.
  • حدود ۱۰ دقیقه به آخر پخت مانده، کلم بروکلی خردشده را اضافه کرده و بعد از پخت خورشت را سرو کنید.

 

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

نکات کلیدی در تهیه خورشت سویا و کلم بروکلی :

  • برای آماده‌سازی سویا آن را به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم‌ ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید و بعد از این مدت در آبکش ریخته و با فشردن در دست آب آن را به خوبی بگیرید.
  • برای خوش‌ رنگ شدن کلم بروکلی بهترین راه این است که در قابلمه‌ای مقداری آب و نمک ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از جوش آمدن آب کلم بروکلی را در آن انداخته و بعد از مدتی آنها را بیرون آورده و سریع زیر آب سرد بگیرید. این شوک حرارتی باعث ثابت ماندن رنگ سبز کلم بروکلی می‌شود.
  • مقدار سیر در این غذا به سلیقه شما بستگی دارد. اگر دوست ندارید، مقدار آن را کمتر یا حتی حذف کنید.

 

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت رژیمی سویا و کلم بروکلی خوش طعم و لذیذ + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه خورشت سویا و کلم بروکلی:

 

منبع: بیتوته

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

 

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - پارس تمز