یكدیگر را مسخره نكنید (اگر دین دارید)
خوش آمدید - امروز : شنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۶
خانه » اخبار » طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی
طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

 

در این مطلب از سایت نسیم فان قصد داریم طرز تهیه خورشت سیب که از غذاهای سنتی و اصیل استان لرستان می باشد را به شما آموزش دهیم. این میوه دارای خواص فوق العاده ای برای بدن انسان است که استفاده از آن در قالب یک غذای خوشمزه خالی از لطف نیست. طبق روال پست های که در مورد نحوه پخت خورشت های تره، پرتقال، آلو اسفناج، به، کرفس، و بادمجان بود در این پست نیز یک ویدئو آموزشی از طرز تهیه خورشت سیب انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد. با ما همراه باشید…

 

طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

 

مواد لازم برای تهیه خورشت سیب:

  • مغز ران (گوسفند یا گوساله- خرد شده): ۴۰۰ گرم
  • روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
  • پیاز (دو نیم شده): یک عدد
  • برگ بو: ۳ عدد
  • آب: یک لیتر
  • نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری
  • پیازداغ: ۲۵ گرم
  • نمک و فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • سیب درختی (بدون هسته و حلقه شده): ۳ عدد (۵۰۰ گرم)
  • سرکه: یک چهارم پیمانه
  • شیره انگور یا خرما: یک پیمانه (۳۲۰ گرم)

 

طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه خورش سیب:

ابتدا گوشت را در تابه ای حاوی روغن بر روی حرارت زیاد تفت دهید تا آب آن کشیده شود.

پیاز دو نیم شده، برگ بو و شش پیمانه آب را به آن اضافه کرده، زمانی که به جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درب ظرف را بگذارید تا گوشت بپزد. در اواخر پخت، پیاز و برگ بو را بیرون آورید.

زمانی که تقریباً دو پیمانه از آب گوشت باقی ماند، نشاسته ذرت را در بقیه آب حل کرده و به همراه پیاز داغ، نمک و فلفل به مخلوط اضافه کنید.

سیب و سرکه را به شیره انگور یا شیره خرما افزوده و هم بزنید، سپس به خورشت بیفزایید و درب ظرف را بگذارید تا بپزد و سیب ها تقریباً نرم شوند. سپس آماده سرو می باشد.

 

طرز تهیه خورشت سیب مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی طرز تهیه خورشت سیب:

 

مطالب مرتبط:

آموزش کامل طرز تهیه خورشت باقلا (باقالی) سبز مجلسی و خوش رنگ

طرز تهیه خورشت گیلانی متنجان مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه خورشت کدوی ترش مجلسی و خواص کدو سبز

طرز تهیه خورشت کدو و آلبالو خوش رنگ و مجلسی + خواص آلبالو

آموزش طرز تهیه خورشت کلم بروکلی با گوشت + فیلم

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - پارس تمز