هر روز، روزي است كه هست و هرگز در جهان روزهاي هم شكلي وجود نداشته است.
خوش آمدید - امروز : شنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۶
خانه » خانه و آشپزخانه » طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی
طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

 

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل نحوه پخت خورشت سیب زمینی و گل کلم که به دلیل عدم استفاده از گوشت یک خوراک رژیمی محسوب می شود در خدمت شما هستیم. مطابق پست های قبلی که در مورد طرز تهیه خورشت های شیرین قاتق، بامیه عربی، سیب، انار، و کنگر بود در این مطلب نیز از یک فیلم آموزشی بهره برده ایم که امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد. با ما همراه باشید…

 

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

 

مواد لازم:

  • روغن گیاهی: ۳ قاشق غذاخوری
  • پیاز برش زده: ۲ عدد
  • سیر خرد شده: ۴ حبه
  • دانه خردل: یک قاشق چای خوری
  • زیره سیاه: یک قاشق چای خوری
  • گوجه فرنگی رنده شده: ۲ عدد
  • برگ کاری: ۶ عدد
  • پودر گشنیز، زردچوبه و زنجبیل هر کدام: یک قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل: به اندازه لازم
  • سیب زمینی خرد شده: نیم کیلوگرم
  • گل کلم بزرگ خرد شده: یک عدد

 

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

 

طرز تهیه:

  • ابتدا روغن را در قابلمه ای داغ کرده و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس پیاز را بردارید و کنار بگذارید.
  • دانه خردل و زیره را در یک ماهی تابه خشک تفت دهید تا بوی آن ها را احساس کنید، سپس آن را همراه با گوجه، برگ کاری، بقیه ادویه، سیب زمینی و گل کلم به قابلمه حاوی پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید.
  • در ادامه به آن آب اضافه کنید به اندازه ای که روی مواد را بگیرد و بگذارید مواد آرام آرام بپزد.
  • این خورشت را می توان با نان و ماست سرو کرد.

 

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و گل کلم فوق العاده خوش طعم + فیلم آموزشی

 

فیلم آموزشی:

 

منبع: خراسان نیوز

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

 

انتشار برای دوستان

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - پارس تمز