غذاهای ایرانی

طرز تهیه پلو کدو حلوایی (کئی پلا) مازندرانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه پلو کدو حلوایی (کئی پلا) مازندرانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه پلو کدو حلوایی (کئی پلا) اصیل و سنتی مازندرانی + فیلم آموزشی طرز تهیه پلو کدو حلوایی (کئی پلا) اصیل و سنتی مازندرانی + فیلم آموزشی کدو پلو یک غذای سنتی منطقه آمل در استان مازندران است که به آن کئی پلا می گویند. در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند. کدو حلوایی دارای مقدار کمی کالری است (۲۰ کالری انرژی در ۱۰۰ گرم) و مصرف آن در غذا برای کسانی که وزن خود را کنترل می کنند، مناسب است. همچنین منبع غنی پتاسیم است و ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی و مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی و مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی و مجلسی همراه با نکات طلایی + فیلم آموزشی طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی و مجلسی همراه با نکات طلایی + فیلم آموزشی ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که در بیشتر مراسمات رسمی و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. ته چین از مخلوط برنج، انواع گوشت، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود که در اینجا طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی به همراه نکات لازم جهت خوشمزه شدن و خوش فرم شدن آن آورده شده است. ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کلم قمری (کلم سنگی) پلو مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه کلم قمری (کلم سنگی) پلو مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه کلم قمری (کلم سنگی) پلو مجلسی و اصیل شیرازی + فیلم آموزشی طرز تهیه کلم قمری (کلم سنگی) پلو مجلسی و اصیل شیرازی + فیلم آموزشی کلم قمری پلو یا کلم سنگی پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی و اصیل استان شیراز است که در انواع مختلف با گوشت چرخ کرده، با کوفته ریزه، و یا بدون سبزی طبخ می‌گردد. کلم قمری یا کلم سنگی، منبع غنی ای از ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی است؛ اندکی هم ویتامین...

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مجلسی + فیلم آموزشی

طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی   طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی   قارچ پلو از جمله غذاهای سالم و فوق العاده خوشمزه است که می‌توان آن را بدون گوشت و یا با مرغ یا گوشت قلقلی تهیه کرد. قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی بالایی دارند و به همین دلیل می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت ‌‌میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ‌ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی...

ادامه مطلب

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی + فیلم آموزشی

طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموزشی میگو از جمله خوراک های دریایی است که سرشار مواد مغذی مفید برای بدن انسان می باشد، اما با این حال هنوز میگو جایگاه خود را در سبد غذایی خانوار های ایرانی پیدا نکرده است. میگو پلو غذایی خوشمزه است که می توان به آسانی تهیه کرد و فواید فوق العاده آن بهره مند شد. طرز تهیه میگو پلو زعفرانی مجلسی و بسیار خوشمزه + فیلم آموز...

ادامه مطلب

طرز تهیه زیره پلو با گوشت و مرغ + فیلم آموزشی

طرز تهیه زیره پلو با گوشت و مرغ + فیلم آموزشی

طرز تهیه زیره پلو مجلسی با گوشت و مرغ + فیلم آموزشی طرز تهیه زیره پلو مجلسی با گوشت و مرغ + فیلم آموزشی زیره دانه ای فوق العاده معطر و پر خاصیت است که در اکثر غذاهای استان کرمان می توان آن را پیدا کرد. زیره پلو یکی از این غذاهای سنتی و خوشمزه کرمانی است که اگر با گوشت یا مرغ سرو شود می تواند یک غذای مجلسی و مخصوص مهمانی و مراسم به حساب آید. طرز تهیه زیره پلو مجلسی با گوشت و مرغ + فیلم آموزشی در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی + فیلم آموزشی

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی + فیلم آموزشی

طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مجلسی و لذیذ + فیلم آموزشی طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مجلسی و لذیذ + فیلم آموزشی شوید پلو از جمله قاطی پلو های اصیل و فوق العاده خوشمزه ایرانی است که با توجه به سلایق متفاوت افراد به روش های مخلف و متنوعی پخته می شود. در تهیه این پلوی لذیذ می توان از گوشت، مرغ، گوشت چرخ کرده، انواع لوبیا و کوفته ریزه استفاده کرد که هر کدام طعم و مزه مخصوص به خود دارد. طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کنگر پلو با هویج و عدس + خواص کنگر

طرز تهیه کنگر پلو با هویج و عدس + خواص کنگر

طرز تهیه کنگر پلو مجلسی با هویج و عدس + خواص کنگر طرز تهیه کنگر پلو مجلسی با هویج و عدس + خواص کنگر اگر طرفدار قاطی ها پلوها هستید پیشنهاد می کنیم که این دستور غذایی را از دست ندهید. کنگر پلو از جمله خوراک های فصلی است که به دلیل خواص بی نظیر گیاه کنگر (که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد) و همین طور هویج و عدس موجود در آن باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. طرز تهیه کنگر پلو مجلسی با هویج و عدس + خواص کنگر در این مطلب از سایت...

ادامه مطلب

طرز تهیه دوپینگ پلو با مرغ + فیلم آموزشی

طرز تهیه دوپینگ پلو با مرغ + فیلم آموزشی

طرز تهیه دوپینگ پلو با مرغ مقوی و پر انرژی + فیلم آموزشی طرز تهیه دوپینگ پلو با مرغ مقوی و پر انرژی + فیلم آموزشی شاید نام دوپینگ پلو برایتان جدید و حتی عجیب باشد. مواد خوراکی به کار رفته در این غذا بسیار مقوی و انرژی زا هستند که به همین دلیل این نام برای آن انتخاب شده است. دوپینگ پلو به عنوان یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهاست و برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند خوراک مناسبی محسوب می شود. در این مطلب از سایت نس...

ادامه مطلب

طرز تهیه هویج پلو با گوشت شیرازی + فیلم آموزشی

طرز تهیه هویج پلو با گوشت شیرازی + فیلم آموزشی

طرز تهیه هویج پلو با گوشت مجلسی و اصیل شیرازی + فیلم آموزشی   طرز تهیه هویج پلو با گوشت مجلسی و اصیل شیرازی + فیلم آموزشی   هویج پلو از جمله غذاهی سنتی و قدیمی شیرازی است که معمولاً  آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. این پلو را به همراه گوشت، مرغ و یا گوشت چرخ کرده تهیه می کنند که بستگی به سلیقه افراد دارد.   طرز تهیه هویج پلو با گوشت مجلسی و اصیل شیر...

ادامه مطلب