غذاهای ایرانی

طرز تهیه خورشت هویج خوشرنگ و لذیذ + آموزش ویدیویی

طرز تهیه خورشت هویج خوشرنگ و لذیذ + آموزش ویدیویی

طرز تهیه خورشت هویج خوشرنگ و لذیذ + آموزش ویدیویی   طرز تهیه خورشت هویج خوشرنگ و لذیذ + آموزش ویدیویی   خورشت هویج از جمله غذاهای سنتی آذری زبان ها و شهر تبریز است که معمولاً نوع اصیل آن با ریشه ای به نام زردک که شباهت زیادی به هویج دارد تهیه می شود. این غذای خوشمزه و لذیذ لزوماً به صورت شیرین تهیه نمی شود بلکه می توان آن را به صورت ملس و یا ترش نیز درست کرد و از خوردن آن لذت برد. خورشت هویج با رنگ و لعابی که دارد، خوراکی دل...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی و خوشرنگ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی و خوشرنگ + فیلم آموزشی

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی و خوشرنگ + فیلم آموزشی   طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی و خوشرنگ + فیلم آموزشی   خورشت فسنجان از محبوب ترین خورشت های ایرانی محسوب میشود که علاقه مندان زیادی دارد. اما درست کردن یک خورشت فسنجان جا افتاده، خوشرنگ، خوش طمع و جذاب نیازمند تجربه و رعایت نکات ریز و مهمی است که بدون توجه به آن ها رسیدن به این هدف امکان پذیر نخواهد بود. تهیه یک خورشت فسنجان مجلسی و عالی وقت و توجه نسبتاً زیادی نیاز دارد و نسبت...

ادامه مطلب

نحوه پخت خورشت قیمه مجلسی و جا افتاده + فیلم آموزشی

نحوه پخت خورشت قیمه مجلسی و جا افتاده + فیلم آموزشی

نحوه پخت خورشت قیمه مجلسی و جا افتاده + فیلم آموزشی   نحوه پخت خورشت قیمه مجلسی و جا افتاده + فیلم آموزشی خورشت قیمه که یکی از غذاهای اصیل کشور ایران محسوب می شود از محبوب ترین خوراک های مورد مصرف نزد ایرانیان است که در مجالس و مهمانی ها نیز از جایگاه مهمی بر سر سفره ها برخوردار می باشد. این خورشت که به دلیل داشتن پروتئین حیوانی و دارا بودن حبوبات دارای ارزش غذایی بالایی می باشد به روش های مختلفی طبخ می شود. این خورشت با گوش...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوش رنگ + فیلم

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوش رنگ + فیلم

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوش رنگ + فیلم   طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوش رنگ + فیلم طبق یک نظرسنجی از بسیاری از مسافران خارجی که از ایران دیدن کرده اند خوشمزه ترین غذای ایرانی قرمه سبزی بوده  است. غذایی که در بین ایرانیان هم یکی از معروفترین و لذیذترین غذاها بوده و سفره همه خانه های ایرانی هر هفته یا چند بار در ماه با این غذای رنگین و خوش طمع آراسته می شود. در این پست از سایت نسیم فان با طرز تهیه قرمه سبزی مجلسی و...

ادامه مطلب

طرز تهیه حلیم بادمجان

طرز تهیه حلیم بادمجان

طرز تهیه حلیم بادمجان طرز تهیه حلیم بادمجان مواد لازم جهت تهیه حلیم بادمجان : برنج                                                             ۲ پیمانه گوشت سردست یا گردن                               ۵۰۰ گرم کشک                                                          ۵۰۰ گرم پیاز سرخ شده                                             ۱ پیمانه سیر رنده شده                                             ۲ حبه بادمجان سرخ شده             ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک صبحانه

طرز تهیه پنکیک صبحانه

طرز تهیه پنکیک صبحانه روزهایی که وقت نداریدبروید و نان تازه بخرید یا دلتان تنوع میخواهد پنکیک درست کنید چون هم تهیه آن راحت است  و هم معمولا مواد اولیه اش داخل  همه خانه ها پیدا میشود و علاوه بر همه اینها خیلی خوشمزه و لذیذاست و بافت لطیفی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه پنکیک را نسیم فان برایتان گذاشته است و  امیدواریم تهیه اش کنید و از طعم عالی آن در کنار خانواده لذت ببرید. طرز تهیه پنکیک صبحانه مواد لازم برای تهیه پنکیک *  ۱ پیمانه آرد ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوفته مناسب افطار

طرز تهیه کوفته مناسب افطار

طرز تهیه کوفته مناسب افطار   طرز تهیه کوفته مناسب افطار ما سعی کرده ایم با ارائه روش تهیه غذاهای متنوع و سنتی فصل، سفره افطاری تان را علاوه بر متنوع بودن خوشمزه و خاطره‌ انگیز کنیم. در ضمن علاوه بر غذاها دسرهای دکوراتیو و لذیذ مخصوص افطاری هم به این سفره رنگ و جلای دیگری می بخشند. با نسیم فان لذتشان را ببرید. مواد لازم برای کوفته مناسب افطاری : گوشت چرخ کرده                                              ۵۰۰ گرم آب             ...

ادامه مطلب

روش تهیه کتلت شکم پر

روش تهیه کتلت شکم پر

روش تهیه کتلت شکم پر روش تهیه کتلت شکم پر همه ما دوست داریم که همیشه در تهیه و نوع غذای خانواده تنوع باشد وبهترین غذا را در اختیارشان قرار دهیم تا لذت کافی را ببرند . به خاطر همین نسیم فان طرز تهیه کتلت شکم پر را در اختیار شما قرار می دهد . مواد مورد نیاز جهت تهیه کتلت شکم پر : سیب زمینی پخته و رنده شده                         ۴ عدد تخم مرغ                                                        ۲ عدد نمک و فلفل و ادویه                             ...

ادامه مطلب

آشنایی با خواص برنج قهوه ای

آشنایی با خواص برنج قهوه ای

آشنایی با خواص برنج قهوه ای آشنایی باخواص برنج قهوه ای امروزه برنج جزو غذای اصلی خانواده ها به شمار می آید. غلات سبوس دار بخش مهمی از هر رژیم غذایی را تشکیل می دهند  واز جمله سالم ترین ماده غذایی محسوب میشوند که بهتراست همه افراد از آن استفاده کنند. برنج هم یکی ازاین غلات است که باید درانتخاب آن دقت کرد وبهترین نوع آن را که سرشاراز ویتامین وپروتیین ومنیزیم وآهن وفسفر است را بخوریم که آن برنج قهوه ای است که در زیر در مورد آن بیشتر می...

ادامه مطلب